介護と栄養

こんにちは。介護をしていると、「食事」に関する悩みは尽きませんよね。「最近、食べこぼしが増えてきたな…」「むせることが増えて、心配…」そんなときに検討するのが、やわらか食やきざみ食などの“介護食”です。でも、「やわらか食」と「きざみ食」って...